Kusmi Tea Matcha, 100 g balení na pečení

Detailní popis produktu

 Kusmi Tea Matcha, 100 g balení na pečení

Matcha - čaj ve formě prášku - je výjimečný produkt, který se získává rozemletím čajového listu mezi dvěma mlýnskými kameny po předchozím rolování a sušení. Čaj matcha bývá pro svou výraznou zelenou barvu a pěnu, která je s jeho přípravou spojená, nazýván Nefritová pěna.

Matcha vděčí za svou neuvěřitelně zelenou barvu tomu, že je čajovníkový keř před sklizní zastíněn. Díky snížené expozici světla listy vytvářejí více chlorofylu potřebného k fotosyntéze. Chlorofyl je nositelem zeleného pigmentu.

Přípravou Matcha konzumujete celý list čajovníku a tím využíváte až 90% účinků čaje. Matcha je čistým potěšením, které se pyšní vysokým obsahem antioxidantů, aminokyselin a minerálů.

Matcha - ikonický čaj japonské kultury
Nejkvalitnější čaje Matcha se používají při japonském čajovém obřadu. Hojně je též používán v různých odvětvích gastronomie. Milován je především cukráři, barmany a baristy. Produktům z něj vyrobeným, propůjčuje Matcha nezaměnitelnou barvu a chuť. Pro své účinky je považován za superpotravinu 21. století.

Kusmi Tea, jako odborník na výběr těch nejlepších výrobců, nyní nabízí čaj Matcha v malé elegantní kovové krabičce s japonským designem. Čaj je nabízen také ve verzi na pečení ve 100 g balení a v sadě, která obsahuje Matcha spolu s vkusným příslušenstvím na jeho přípravu podle tradičních japonských postupů.

Doporučení pro přípravu:
2-3 gramy Matchy zalijte vodou o teplotě 70-80°C
Množství vody zvolte dle vašich preferencí. Typický čavan (tradiční japonská čajová miska) má objem 1 - 1,5 dl.