OPINEL N°227 porcovací nůž Intempora, 002401

Kód: 002401
Novinka
Značka: Opinel
1 146 Kč
Skladem - do 3 dní (4 ks)
Možnosti doručení
Nůž s nerezovou, 20 cm dlouhou čepelí a ergonomicky prohnutou rukojetí designové řady Intempora pro porcování pečených mas a exotického ovoce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Opinel Intempora porcovací nůž

Nůž na porcování drůbeže, vepřové, hovězí či jehněčí pečeně překvapivě oceníte také například při opracování exotického ovoce. Pokud  milujete ananas a dosud jste se trápili s tím, jak jej co nejlépe zpracovat, tento šikovný pomocník pro vás bude vítaným řešením. Pevná a stabilní 20 cm dlouhá nerez čepel, silná 2,5 mm si poradí i s drsnou kůrou. Díky ergonomické rukojeti kouřově modré barvy se nůž velmi dobře drží a snadno se s ním manipuluje.

- délka čepele: 20 cm

- tloušťka čepele: 2,5 mm

- materiál čepele: speciální směs nerezové oceli

- materiál rukojeti: vysoce odolný polymer

- barva rukojeti: kouřově modrá

- lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí

 

Výjimečná kombinace skvělých vlastností 

- Speciální modifikovaná ocel Sandvik 12C27 M zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a perfektní schopnost řezu (14,5 % chromu + 0,60 % manganu zajišťuje odolnost vůči rezavění a 0,52 % uhlíku pak perfektní řezné hrany)

- Tvrdost 57 HRC podle Rockwellovy stupnice znamená skutečně velkou rezistenci ostří proti opotřebení

- 30° brousící (ostřící) úhel,15° z každé strany

- Optimaizace rozměrů pro každý typ nože tak, aby byla zajištěna maximální efektivita činnosti, pro kterou má být používán

- V-grip snadno a bezpečně uchopitelný nůž díky úhlu ostří

- Ergonomický profil rukojeti vaši ruku sám navede na správný úchop

- Hladké linie, bez nerovností znepříjemňujících úchop i údržbu

 

Tvar a barevnost kolekce kuchyňských nožů Intempora jsou inspirovány trendy industriálním stylem, podobně jako u řady steakových Opinel nožů Appetit. S kolekcí Intenpora přichází do vaší kuchyně nejen moderní design a ty nejlepší možné materiály, ale také francouzská kulinární dokonalost a umění užívat života.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť nožů této řady je vyrobena z vysoce odolného polymeru–POM, který zaručuje, že je rezistentní vůči chemickým detergentům, snáší vysoké teploty a samozřejmě její tvar i barva odolávají působení jakkoli teplé či studené vody. Čepel kuchyňských nožů Intempora je vyrobena ze speciální směsi nerezové oceli 12C27 (Sandvik Mod), která ji chrání před vlivem koroze a zajišťuje špičkovou ostrost. Ocelové ostří prochází celou délkou nože, je tak zajištěna  přiměřená vyváženost a zároveň tvoří zajímavý designový prvek.

Výběr oceli určuje životnost a kvalitu ostří, a proto je mu věnována patřičná pozornost, neboť ve svém důsledku tak ovlivní hlavní užitné vlastnosti celého výrobku. Pro nože kolekce Opinel Intempora byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 Sandvik Mod. Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu(14,5 %) a manganu (0,60%). Přídavek uhlíku v oceli (0,52 %) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem.

 

Na co byste neměli zapomenout

bezpečné uložení

Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby směrem k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat.

- čistota

Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože. Raději než myčku, použijte  cca 55°C horkou vodu a houbičku.

- správná velikost

Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
délka ostří (cm): 20
typ nože: porcovací

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
TimeOutlet.cz - Hodinky. Šperky. Hodiny
CSTRING.CZ - originální spodní prádlo nejen pro ženy

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení