Zanzibar zásobník s pepřem Kampot červený 1ks
Kód: 32760KSSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Zanzibar zásobník s pepřem Kampot červený 1ks
Peugeot zásobník s pepřem určený pro unikátní mlýnek na pepř Peugeot Zanzibar, který umožňuje snadnou výměnu a můžete se tak přímo u stolu vydat na objevnou cestu po pepřových plantážích, na kterých jsou pěstovány prémiové druhy toho nejkvalitnějšího pepře.
Červený pepř se v Kampotu nepěstoval do doby, než se objevil Gérard Vives. Se stejným zájmem o kvalitu a respektování přírody, které ho vedly k oživení regionální výroby černého pepře, zavedl Farmlink, výzvu k vytvoření přísně přírodního procesu, který umožní zralému pepři uchovat si krásnou červenou barvu i po sušení. V průběhu času pěstitelé vynalezli postup, který se rozšířil v celém regionu, k potěšení každého gurmána.
Tento pepř výborný k ochucení kuřat, drůbeže, bílého masa, vepřového kolena, jehněčího masa, teplých salátů a anočoviček. Lze ho také použít jako alternativu černého pepře zejména k červeným masům nebo tučným rybám.
Červeno-hnědý pepř je velmi silný a pálivý. Tento okouzlující a elegantní pepř má nádech pečeného chleba a těstovin, citrusového ovoce, koření a ananasu.
Nejlepší kombinace: Telecí plátky s dýňovým krémem.
Klasická kombinace: Vepřová svíčková s hořčicovou omáčkou.
Překvapivá kombinace: Grilovaný jehněčí řízek s mátovou omáčkou a pomerančem.
Vepřová svíčková s hořčicovou omáčkou
Osmažte svíčkovou s kouskem másla na rozpálené pánvi. Až zhnědne ze všech stran, uberte oheň a nechte ji dopéct dle své chuti. Udržujte svíčkovou teplou. Přidejte polovinu sklenice suchého bílého vína, přidejte dvě lžíce hořčice a promíchejte vařečkou. Pak přidejte čtyři lžíce zakysané smetany. Na mírném ohni nechte omáčku zhoustnout. Mezitím nakrájejte svíčkovou na silné plátky. Zkontrolujte, zda textura omáčky je konzistentní a dejte ji na talíře. Pak na omáčku vložte plátky svíčkové, osolte, bohatě ochuťte pepřem Kampot a ozdobte nasekanou pažitkou.
Doporučené mletí: střední nebo hrubé (4 nebo 5)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Peugeot je jednou z nejikoničtějších francouzských značek se silnou tradicí výjimečné kvality a inovací. Mlýnky na koření Peugeot se objevují v domácích kuchyních po celém světě i na stolech mnoha nejlepších šéfkuchařů a jejich historie je mimořádná. V 19. století začal Peugeot vyrábět mimo jiné mlýnky na kávu, krinolíny, mlýnky na koření a jízdní kola penny-farthing. Kreativita hnala tuto značku vždy na vrchol vynalézavosti. V průběhu let se značka Peugeot dále rozrůstala do ještě více produktových kategorií.
Továrna Peugeot Saveurs se nachází v Quingey ve Francii. V této továrně u švýcarských hranic probíhá a vždy probíhalo vše od nejmodernějších návrhů produktů až po technologický vývoj a výrobní proces. Od skromných začátků se tato továrna vyvinula v lídra exportního prodeje a to do více než 80 zemí světa. Společnost Peugeot získala prestižní označení Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), které je uznáním francouzského státu a je určeno k ocenění francouzských firem za vynikající pověst, tradici a výrobní dovednosti.
Společnost Peugeot využila svých bohatých zkušeností s mlýnky na koření a kávu a uplatnila své odborné znalosti v odvětví vína. S nadšením pomáhá lidem znovuobjevit umění servírování, otvírání, dekantování a ochutnávání zázraků, které nabízí vinná réva. Vychutnávání vína může být jak formální, tak neformální, ale bez ohledu na danou situaci vám správné doplňky jistě zpříjemní chvíle při jeho popíjení. Peugeot nabízí širokou škálu příslušenství od nálevek na vína po zátky na prosecco a chladící nádoby na šampaňské a zve vás k odhalení rafinovanějšího umění degustace vína.
