Pánve
Nejprodávanější
Lívanečky jedna báseň! Do ruky příjemný lívanečník je vyrobený z litého hliníku s nepřilnavou vrstvou bez PFOA. Snadno a rychle perfektní teplá snídaně či svačinka pro malé i...
Titanová pánev Forte německé značky Zwilling je pro svůj vysoce odolný nepřilnavý povrch ideálním pomocníkem pro smažení s malým množstvím tuku či bez něj. Díky elegantním...
Kastrol s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce Woll, kolekce Diamond Lite. Vyrobeno z hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Wok s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce WOLL, kolekce Nowo Titanium. Vyrobeno z tvrzené hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Oválná měděná pánev s bronzovou rukojetí. Mauviel z kolekce M'héritage 150b. Pánev je vyrobená z 90% mědi a 10% nerezové oceli (vnitřní část). Její oválný tvar ji předurčuje ke...
Základní sada nepřilnavého nádobí, vhodná pro každý zdroj ohřevu, tedy i pro vaření na indukci. Nádobí je vybaveno extrémně odolným nepřilnavým povrchem Granitium, který...
Nerezová pánev o průměru 24 cm z 5vrstvého materiálu z kolekce Concept Pro od německého výrobce WOLL je jako stvořená na přípravu šťavnatých steaků. 5vrstvý materiál rychle a...
Nerezová pánev o průměru 28 cm z 5vrstvého materiálu z kolekce Concept Pro od německého výrobce WOLL je jako stvořená na přípravu šťavnatých steaků. 5vrstvý materiál rychle a...
WOLL Diamond lite indukční pánev 20x5 cm, odnimatelná rukojeť
WOLL Nowo Titanum indukční servírovací soté pánev 32x8 cm/5,5l
WOLL Diamond Lite indukční soté pánev 24x9 cm/4l
WOLL Nowo Titanum pánev 28x28x7 cm, dva úchyty
WOLL Diamond Lite Pro indukční soté pánev 24x7 cm/2,5l rukojeť nerez
WOLL Diamond Lite indukční grilovací pánev 26x26x6 cm rukojeť nerez
WOLL Diamond Lite Pro soté pánev 24x7 cm/2,5l rukojeť nerez
WOLL Diamond Lite Pro soté pánev 32x6,5 cm/4,75l rukojeť nerez
V naší nabídce naleznete nejrůznější druhy panví, podle velikosti nebo účelu použití. Pánev Vám doporučjume vybírat především s ohledem na její účel. V případě, že potřebujete pánev k univerzálnímu použití, postačí vám klasická hluboká pánev. Dále pak můžete vybírat některou ze specializovaných panví jako jsou pánve wok, grilovací nebo na palačinky. Dále je důležité věnovat pozornost také výběru materiálu, z kterého je pánev vyrobena, její velikost a zda je vhodná právě pro váš typ varné desky, zda máte indukci, plyn nebo sklokeramiku.
My Vám můžeme přiblížit několik typů pánví, které u nás naleznete:
Typ pánve
na základě použití máte na výběr ze 4 typů pánví:
Klasická pánev - hlubší pánev, univerzální použití
Wok - speciální hluboká pánev používána v asijské kuchyni, její přednosti oceníte především na plynových varných deskách, kdy budou suroviny zahřívány nejen zespodu, ale i po stranách
Grilovací - pánev určená pro přípravu steaků, pánve jsou těžší a mají vroubkovaný povrch
Na palačinky - mají nízký okraj, a tedy obracení palačinek či lívanců je snazší
Materiál
Pánve jsou nejčastěji vyrobené z nerezové oceli nebo hliníku kvůli dobré vodivosti tepla těchto materiálů. Povrch pánve by měl být nejlépe z nepřilnavého materiálu. Nejčastější materiály povrchu jsou:
Teflon a další nepřilnavé povrchy (PTFE) - lze na nich smažit bez přípravy tuku, ovšem nejsou odolné vůči poškrábání
Keramika - nepřilnavý povrch (ovšem nelze vařit zcela bez tuku), odolný vůči poškrábání
Titan - nepřilnavý povrch, dobrá vodivost tepla, odolnost vlči poškrábání
Další parametry, které by jste měli brát v úvahu při výběru vhodné pánve pro Vás:
Velikost a objem - závisí na účelu pánve a na počtu osob v domácnosti
Vhodnost na indukci
Použití v troubě