Pánve
Nejprodávanější
Pánev vyrobená z kombinace mědi, hliníku a nerezové oceli. Ikonická rukojeť z lité nerezové oceli.
Pánev na palačinky o průměru 26 cm s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce Woll, kolekce Diamond Lite. Vyrobeno z hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Náhradní díl k pánvím Woll Titanium Nowo. Možno použít v troubě do 250 °C, možno mýt v myčce nádobí.
Prémiové měděné nádobí perfektně vedoucí teplo, vhodné i pro přípravu jídel na indukci. Pánev s nepřilnavým povrchem od francouzské firmy Mauviel z kolekce M´6S, Ø 20 cm, výška...
Indukční nerezová pánev o průměru 28 cm z kolekce Zwilling Base. Ideální pomocník pro přípravu steaků, lze použít i pro zapékání v troubě. Lze mýt v myčce nádobí.
Wok pánev s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce Woll, kolekce Diamond Lite. Vyrobeno z hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Indukční nerezová pánev o průměru 24 cm z kolekce Zwilling Base. Ideální pomocník pro přípravu steaků, lze použít i pro zapékání v troubě. Lze mýt v myčce nádobí.
Kastrol s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce Woll, kolekce Diamond Lite. Vyrobeno z hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Wok s odnímatelnou rukojetí od německého výrobce WOLL, kolekce Nowo Titanium. Vyrobeno z tvrzené hliníkové slitiny, odolný nepřilnavý povrch.
Oválná měděná pánev s bronzovou rukojetí. Mauviel z kolekce M'héritage 150b. Pánev je vyrobená z 90% mědi a 10% nerezové oceli (vnitřní část). Její oválný tvar ji předurčuje ke...
Nepřilnavá pánev Madura Plus německé značky Zwilling se pro svůj nepřilnavý povrch Duraslide® Granite hodí pro smažení choulostivých potravin jako zeleniny, ryb či omelet. Stačí...
Nerezová pánev o průměru 24 cm z 5vrstvého materiálu z kolekce Concept Pro od německého výrobce WOLL je jako stvořená na přípravu šťavnatých steaků. 5vrstvý materiál rychle a...
WOLL Diamond lite indukční pánev 20x5 cm, odnimatelná rukojeť
Ballarini Torino Pánev 26 cm povrch Granitium
WOLL Diamond Lite indukční soté pánev 24x9 cm/4l
WOLL Diamond Lite Pro soté pánev 24x7 cm/2,5l rukojeť nerez
WOLL Diamond Lite Pro soté pánev 32x6,5 cm/4,75l rukojeť nerez
V naší nabídce naleznete nejrůznější druhy panví, podle velikosti nebo účelu použití. Pánev Vám doporučjume vybírat především s ohledem na její účel. V případě, že potřebujete pánev k univerzálnímu použití, postačí vám klasická hluboká pánev. Dále pak můžete vybírat některou ze specializovaných panví jako jsou pánve wok, grilovací nebo na palačinky. Dále je důležité věnovat pozornost také výběru materiálu, z kterého je pánev vyrobena, její velikost a zda je vhodná právě pro váš typ varné desky, zda máte indukci, plyn nebo sklokeramiku.
My Vám můžeme přiblížit několik typů pánví, které u nás naleznete:
Typ pánve
na základě použití máte na výběr ze 4 typů pánví:
Klasická pánev - hlubší pánev, univerzální použití
Wok - speciální hluboká pánev používána v asijské kuchyni, její přednosti oceníte především na plynových varných deskách, kdy budou suroviny zahřívány nejen zespodu, ale i po stranách
Grilovací - pánev určená pro přípravu steaků, pánve jsou těžší a mají vroubkovaný povrch
Na palačinky - mají nízký okraj, a tedy obracení palačinek či lívanců je snazší
Materiál
Pánve jsou nejčastěji vyrobené z nerezové oceli nebo hliníku kvůli dobré vodivosti tepla těchto materiálů. Povrch pánve by měl být nejlépe z nepřilnavého materiálu. Nejčastější materiály povrchu jsou:
Teflon a další nepřilnavé povrchy (PTFE) - lze na nich smažit bez přípravy tuku, ovšem nejsou odolné vůči poškrábání
Keramika - nepřilnavý povrch (ovšem nelze vařit zcela bez tuku), odolný vůči poškrábání
Titan - nepřilnavý povrch, dobrá vodivost tepla, odolnost vlči poškrábání
Další parametry, které by jste měli brát v úvahu při výběru vhodné pánve pro Vás:
Velikost a objem - závisí na účelu pánve a na počtu osob v domácnosti
Vhodnost na indukci
Použití v troubě