Koření

Balení 7 sáčků po 20 g černého pepře Tan Hoi, celkem 140 g. Pepř z Vietnamu s pronikavou pálivostí. Ideální k červenému masu, tučným rybám, zelenině (červené zelí, rajčata) či...

Balení 4 sáčků po 10 g černého divokého pepře Timut, celkem 40 g. Pepř z jižního Nepálu s pálivostí na stupni 4. Ideální k rybímu masu a mořským plodům, zelenině či pro...

Balení 4 sáčků po 10 g sečuánského pepře Sichuan, celkem 40 g. Červený pepř z Číny s pálivostí na stupni 5. Vhodný pro dochucení slaných pokrmů, například kachny či ryb, stejně...

Balení 3 sáčků po 20 g bílého pepře Sikara Premium, celkem 60 g. Pepř z Madagaskaru s pálivostí na stupni 6. Ideální k bílému či rybímu masu, zelenině či k některým sladkým...

Balení 3 sáčků po 20 g červeného pepře Kampot Premium, celkem 60 g. Pepř z Kambodži s pálivostí na stupni 7. Hodí se bílému i červenému masu, tučným rybám, zelenině či sladkým...

Balení 3 sáčků po 20 g černého pepře Kampot Bio, celkem 60 g. Pepř z Kambodži s pálivostí na stupni 8. Ideální k červenému masu, tučným rybám, zelenině či luštěninám. Hermeticky...

Balení 3 sáčků po 20 g divokého černého pepře Voatsiperifery Premium, celkem 60 g. Pepř z Madagaskaru s pálivostí na stupni 5. Ideální zejména k masu, zelenině, ke kozímu sýru,...

Balení 4 sáčků po 20 g bílého pepře Sarawak, celkem 80 g. Pepř z Malajsie, z oblasti Sarawak na ostrově Borneo, s pálivostí na stupni 7. Ideální k bílému masu, rybě či zelenině....

Balení 6 sáčků po 50 g vlhké mořské soli Guérande, celkem 300 g. Šedé krystalky soli z Bretani jsou bohaté na hořčík a stopové prvky. Určeno pro mlýnky na vlhkou mořsou sůl...

Rivsalt Pasta Salt obsahuje halitové solné krystaly, které se nacházejí hluboko v pákistánských horách. Sůl má přírodní, ale poměrně intenzivní chuť a je ideální pro dokonale...

Solný blok z himalájské soli o rozměru 20 x 15 cm pro pečení a grilování má přirozeně nepřilnavý povrch. Je ideální při grilování masa, ryb, korýšů nebo zeleniny. Rovnoměrně...

Tyto sušené Jalapeno Chili papričky v bio kvalitě se pěstují ve Španělsku. Chuť je jemná, kulatá a ovocná s pálivostí kolem 5 000 SHU. Jsou dostatečně jemné, takže se hodí k...

Červené chilli papričky Bird's Eye pochází z Ugandy. S 90 000-120 000 pálivými jednotkami na Scovilleho stupnici patří mezi nejpálivější chilli papričky na světě. Pálivost je...

Chilli papričky se běžně používají v mnoha kuchyních, aby dodaly pálivost a chuť pokrmům. Tyto žluté amazonské chilli papričky rostou v Kolumbii. Patří do ostřejší, ale ne...

Muškátový oříšek jsou sušená a loupaná jádra plodů muškátovníku. Ty z Rivsalt jsou ekologické a ručně sbírané malým zemědělským družstvem na indonéském souostroví Moluky, známém...

Skořice v podobě přírodní kůry Kasie je dokonalým ochucovadlem dezertů, pečiva a masa. Nastrouhaná kůra Kasie se také skvěle hodí do kari nebo na latté či koktejl.

Kurkuma se používá v mnoha pokrmech. Tyto sušené kořeny patří do čeledi Zingiberaceae a údajně mají pozoruhodné zdravotní účinky - v kombinaci s nastrouhaným pepřem možná ještě...

Zázvor se používá v mnoha pokrmech. Tyto sušené kořeny patří do čeledi Zingiberaceae a údajně mají pozoruhodné zdravotní účinky - v kombinaci s nastrouhaným pepřem možná ještě...