Kuchyňské nože
Objevte řady nožů Zwilling
-
Zwilling All Star -
Zwilling Collection -
Zwilling Four Star -
.jpg)
Zwilling Gourmet -
Zwilling Miyabi -
Zwilling Now S -
Zwilling Pro -
Zwilling Pro Wood -
.jpg)
Zwilling Professional S -
Zwilling Takumi -
.jpg)
Zwilling Twin 1731 -
.jpg)
Zwilling Twin Four Star II -
.jpg)
Zwilling Twin Chef -
Zwilling Twin Pollux
Prohlédněte si kompletní nabídku značky Zwilling a všechny produktové řady značky Zwilling.
Zwilling Now S špikovací nůž 10 cm. Malý a lehký nůž je univerzálním pomocníkem při zpracování menších a středně velkých surovin.
Kompaktní kuchařský nůž s čepelí dlouhou 14 cm představuje spojení velkého kuchařského nože a menšího nože na zeleninu. Je to multifunkční nůž, se kterým pokrájíte maso,...
Loupací nůž z kolekce Gourmet od Zwilling J.A. Henckels. Malý a lehký nůž se zakřivenou čepelí ideální na loupání a očištění ovoce a zeleniny. Délka čepele 6 cm.
Plátkovací nůž klasické kolekce Twin Four Star II od Zwilling J.A. Henckels pro snadné krájení tenkých plátků masa. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť.
Nůž s elegantně prohnutou, vroubkovanou nerezovou, 20 cm dlouhou čepelí a ergonomickou rukojetí z řady Zwilling Now S si hravě poradí s jakýmkoli bochníkem chleba nebo křehkou...
Kompaktní kuchařský nůž s čepelí dlouhou 14 cm představuje spojení velkého kuchařského nože a menšího nože na zeleninu. Je to multifunkční nůž, se kterým pokrájíte maso,...
Zwilling Twin 1731 špikovací nůž 10 cm. Malý a lehký nůž se středově vycentrovanou čepelí je univerzální pomocník při zpracování menších a středně velkých surovin.
Malý a lehký nůž řady Twin Chef od Zwilling J.A. Henckels. Všestranný pomocník při přípravě a zpracování ovoce a zeleniny. Ergonomicky tvarovaná a nýtovaná rukojeť.
Nůž s elegantně prohnutou, vroubkovanou nerezovou, 26 cm dlouhou čepelí a ergonomickou rukojetí z řady Zwilling Gourmet si hravě poradí s jakýmkoli bochníkem chleba nebo křehkou...
Nůž na filetování a čištění ryb i jiných druhů masa. Kolekce Gourmet Zwilling J.A. Henckels. Délka čepele 18 cm. Plná střenka, nýtovaná rukojeť.
Nůž kuchyňský damascénská nerezová ocel 9 cm KONSTANZ CS Solingen CS-071349
Nůž univerzální nerezová ocel 13 cm Stern CS Solingen CS-063986
Nůž na chléb z kolekce Four Star od Zwilling J.A. Henckels. Vroubkované ostří slouží ke snadnému krájení chleba. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť, délka čepele 20cm.
Nůž santoku z kolekce Gourmet od Zwilling J.A. Henckels. Santoku nůž je typický pro asijskou kuchyni, s širokou a dlouhou čepelí a jemným ostřím. Nové vylepšené ostří se...
Kuchařský nůž z kolekce Four Star od Zwilling J.A. Henckels. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť. Dostupný ve třech variantách. 16 cm, 20 cm a 23cm.
Spojení německých a japonských nožířských mistrů dalo vzniknout unikátní sérii nožů Zwilling Miyabi. Nůž Miyabi 4000 FC Gyutoh s čepelí o délce 20 cm ze speciální oceli, která...
Plátkovací nůž klasické kolekce Twin Four Star II od Zwilling J.A. Henckels pro snadné krájení tenkých plátků masa. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť.
V naší nabídce naleznete především širokou nábídku kvalitních nožu Zwilling. Tato značka se vyznačuje především svou vysokou kvalitou.
Poradíme Vám s výběrem nejvhodnějšího nože pro Vás? Nejdříve se musíte zaměřit na účel, pro který chcete nůž používat. Zdali sháníte nůž vykošťovací, plátkovací nebo jiný..
Při výběru nože se zaměřte na materiál a délu čepele a také na typ nože. Vedle nožů s univerzálním použitím si můžete vybrat i specialní nože určené pro konkrétní činnosti jako je loupání, vykosťování či porcování masa. My Vám přiblížíme několik typů nožů, které jsou běžně k dostání.
Typy nože:
Kuchařské (univerzální) nože - základní nůž, který má univerzální využití, jehož délka čepele je okolo 20 cm, jeho ostří je hladké a od směrem ke špičce nože se zužuje
Na zeleninu- mají krátkou čepel (do 10 cm), která je z horní části zakulacená, je to nůž na každodenní použití
Na pečivo - nože s vroubkovaným ostřím na krájení tvrdého i měkkého pečiva
Santoku - speciální japonské a čínské nože na maso a zeleninu, často mají tenké ostří s kuželovou špičkou
Okrajovací (loupací) nože - mají tenkou čepel s pevnou špičkou, jehož spodní část je buď oblá, nebo může mít vykrojenou spodní část pro snazší loupání ovoce a zeleniny
Vykošťovací nože - mají tenkou čepel, která bývá ze spodu lehce vykrojená
Filetovací nože - mají úzkou a ohebnou čepel, která usnadňuje filetování masa
Dranžírovací (plátkovací) nože - mají úzkou a velmi ostrou čepel, díky které můžete nakrájet maso či šunku na velmi tenké plátky
Na sýr - pro tyto nože je typycká děrovaná čepel s vidličkou na špičce nože
Sekáčky - mají velkou čepel, která je ideální k porcování masa i s kostmi
Dalším kriteriem pro výběr vhodného nože pro vás může být také materiál čepele. Nože z nerezové oceli, nebo keramiky jsou snažší na udržbu i manipulaci. Dalším důležitou vlastností je délka a tloušťka čepele.
------------------
Nože Zwilling:
Miyabi, Kramer by Zwilling®, Zwilling Takumi, Zwilling Twin 1731, Zwilling All * Star, Zwilling Pro Wood, Zwilling Pro, Zwilling Twin Four Star II, Zwilling Professional "S", Zwilling Pure, Zwilling ****®Vier Sterne,
