Litinová pánev Staub, černá, Ø 26 cm

Kód: 1222625
Značka: Staub
3 625 Kč
Skladem - do 3 dní (>4 ks)
Možnosti doručení
Kulatá litinová pánev Staub v černé barvě má průměr 26 cm. Perfektní pomocník při přípravě šťavnatých steaků.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Litinová pánev Staub, černá, Ø 26 cm

Litinová pánev Staub v černé barvě je obzvláště vhodná na přípravu všech druhů masa, má průměr 26 cm a výšku přibližně 5 cm, takže ji můžete využít i jako soté pánev. Steaky, filety, medailonky se rychle zatáhnou a zůstanou uvnitř šťavnaté. Samozřejmě můžete litinovou pánev použít i na celou řadu dalších surovin - můžete restovat čerstvou zeleninu i připravit nadýchané palačinky.
Litina je oblíbená šéfkuchaři pro svou schopnost akumulace a následné rovnoměrné distribuce tepla po celém svém povrchu. 

  • Extrémně odolná smaltovaná litina
  • Vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce, i do trouby
  • Vhodné do trouby až do 250°C
  • Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
  • Vnější hladký smalt svým povrchem a sytou barvou připomíná majolikovou keramiku

Rozměry pánve:

  • Průměr 26 cm, průměr dna 21,2 cm
  • Výška 5,1 cm
  • Hmotnost 2,58 kg
  • Rozměr včetně rukojetí: 48,2 cm

Materiál

 

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Výroba

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.

 

Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.

 

Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut.


 

Jedinečné litinové nádobí, který má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie

Doplňkové parametry

Kategorie: Pánve
barva: černá
do trouby: ano
indukce: ano
průměr: 26
typ pánve: klasická

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

staub

DOMOV JE TAM, KDE JE COCOTTE
Domovem značky STAUB je Francie, země známá po celém světě svou kulinářskou tradicí a opravdu dobrým jídlem. Merville na severu Francie je místem, kde STAUB vyrábí vysoce kvalitní litinu spojením tradičního řemesla s nejmodernější technologií.

STAUB

VAŘENÍ PO FRANCOUZSKU
produkty STAUB můžete zažít lásku na první pohled, jakmile pohlédnete na jejich zářivé barvy a design. Ale žádný strach, nejste v tom sami. Profesionální kuchaři a kuchařští nadšenci z celého světa tuto vášeň sdílejí.

TRÈS UNIQUE
Každý litinový hrnec je skutečně jedinečný a je výsledkem výrobního procesu spojující to nejlepší z tradice a moderních technologií. Díky svým inovativním vynálezům STAUB jasně optimalizoval výhody hrnců Cocotte a vytvořil vynikající nádobí, které je ceněno profesionálními i domácími kuchaři po celém světě. A také pravděpodobně vámi – jakmile s nimi začnete vařit.

TAJEMSTVÍ VÍKA COCOTTE HRNCŮ
Naštěstí toto tajemství ve skutečnosti takovým tajemstvím není. Speciálně tvarované poklice mají vynikající vlastnosti, které umožňují zadržování vlhkosti. Jejich samopodlévací systém zajišťuje nepřetržitý „efekt srážek“ rovnoměrně po celém obsahu hrnce. Je tak zaručeno, že si každá ingredience zachová plnou chuť. Maso se nevysuší a zelenina zůstane křehká.

TAJEMSTVÍ ZPRACOVÁNÍ COCOTTE HRNCŮ
Vnitřek všech hrnců je smaltován vysoce kvalitní černou matnou povrchovou úpravou s ideálními vlastnostmi pro opékání, zapékání a karamelizaci pokrmů. A tady je několik dalších zajímavostí: smaltovaná litina zachovává nutriční hodnoty a plné aroma každé složky. Ať už v Cocotte hrnci připravíte jakékoli pokrmy, můžete se spolehnout na chutný a výživný výsledek vašich jídel.


Vybírejte z nejširší aktuální nabídky výrobků značky STAUB na českém a slovenském trhu.

 

TimeOutlet.cz - Hodinky. Šperky. Hodiny
CSTRING.CZ - originální spodní prádlo nejen pro ženy