Staub litinová pánev 26 cm, černá, 1222625

Kód: 1222625
Značka: Staub
3 707 Kč
Skladem - do 3 dní (>4 ks)
Možnosti doručení
Kulatá litinová pánev Staub v černé barvě má průměr 26 cm. Perfektní pomocník při přípravě šťavnatých steaků.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Staub litinová pánev, černá

Litinová pánev Staub v černé barvě je obzvláště vhodná na přípravu všech druhů masa, má průměr 26 cm a výšku přibližně 5 cm, takže ji můžete využít i jako soté pánev. Steaky, filety, medailonky se rychle zatáhnou a zůstanou uvnitř šťavnaté. Samozřejmě můžete litinovou pánev použít i na celou řadu dalších surovin - můžete restovat čerstvou zeleninu i připravit nadýchané palačinky.
Litina je oblíbená šéfkuchaři pro svou schopnost akumulace a následné rovnoměrné distribuce tepla po celém svém povrchu. 

- Extrémně odolná smaltovaná litina
- Vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce, i do trouby
- Vhodné do trouby až do 250°C
- Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl

Vnější hladký smalt svým povrchem a sytou barvou připomíná majolikovou keramiku

Rozměry pánve:
- Průměr: 26 cm, průměr dna: 21,2 cm
- Výška: 5,1 cm
- Hmotnost: 2,58 kg
- Rozměr včetně rukojetí: 48,2 cm

Pánev na indukci, do trouby i na gril

Kulatou smaltovanou pánev můžete používat na jakémkoli tepelném zdroji (i na grilu), je vhodná i na indukci i na zapékání v troubě.

Slévací hubičky, pomocný úchyt 

Praktické slévací hubičky po stranách pánve přijdou vhod, když chcete v pánvi připravit omáčku či slít šťávu z pod masa. Pomocný úchyt pro snazší manipulaci. Dlouhá rukojeť s otvorem pro zavěšení pánve.

Speciální vnitřní smalt - maso ještě šťavnatější 

Matný černý vnitřní smalt je typický pro litinu od Staubu. Obsahuje krystalky křemene, takže je ještě odolnější vysokým teplotám a poškrábání. Drobné prohlubně, ve kterých se koncentruje vypečená šťáva, zvýrazní přirozenou chuť masa.

Materiál

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Výroba

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.

Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.

Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut

Jedinečné litinové nádobí, které má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie

Doplňkové parametry

Kategorie: Pánve, Staub v černé barvě
barva: černá
do trouby: ano
indukce: ano
průměr: 26
typ pánve: klasická

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

staub

STAUB

Prozkoumejte celou kolekci francouzské značky STAUB v aktuálním katalogu a nechte se inspirovat novinkami ze světa kvalitního kuchyňského nádobí. 
Katalog značky STAUB ke stažení (formát PDF): Katalog Staub 2022 / 2023

PŘENESTE KE STOLU SVÉ SRDCE
STAUB je pro ty, kteří milují sdílení jídla a oslavu života.

VYROBENO VE FRANCII
Není náhodou, že francouzské nádobí STAUB je vyhledávané po celém světě - od špičkových mezinárodních restaurací až po miliony domácností. Všude, kde je STAUB, najdete vynikající jídlo, skvělou společnost a dobrou zábavu. Proč právě Francie?

RADOST, KTERÁ VYCHÁZÍ ZE SRDCE
Výrobky splňují nejvyšší standardy kvality, funkčnosti, designu a především se s nimi dokonale vaří. Litinové a keramické nádobí STAUB dokonale zapadne do vaší kuchyně a bude se vyjímat na krásně prostřených stolech. Vytvořte společné okamžiky, které si budete pamatovat navždy.

PRO ŠÉFKUCHAŘE OD ŠÉFKUCHAŘŮ
Na počátku 70. let 20. století se Francis Staub rozhodl vytvořit vysoce kvalitní kuchyňské nádobí pro ambiciózní kuchaře. Výrobky byly vždy vyvíjeny společně se zkušenými kuchaři pro profesionály i začátečníky. Proč si uznávaní šéfkuchaři po celém světě vybírají STAUB?

JEDNOU COCOTTE, NAVŽDY COCOTTE
Vaření "en cocotte" je skvělý způsob přípravy chutných rodinných jídel z čerstvých surovin. STAUB otevírá svět nekonečných možností vaření. Objevte tajemství zpracování Cocotte hrnců.

Vybírejte z nejširší aktuální nabídky výrobků značky STAUB na českém a slovenském trhu. 

Vyberte si svou barvu

staub-cocotte-cervena    staub-cocotte-modra    staub-cocotte-zelena    staub-cocotte-cerna    staub-cocotte-bila    staub-cocotte-seda    staub-cocotte-hneda
 
Litinové nádobí Staub
Keramika Staub
Kuchyňské doplňky Staub

TimeOutlet.cz - Hodinky. Šperky. Hodiny