Staub Cocotte 2 dílná sada litinového hrnce a pánve 24 cm, černá, 14562423

Detailní popis produktu

Staub Cocotte 2 dílná sada litinového hrnce a pánve 24 cm, černá

Pokud jde o litinové nádobí, základem dobře vybavené kuchyně jsou dvě základní položky: litinová pánev a Cocotte hrnec. Společně uspokojí téměř všechny vaše kulinářské potřeby. Díky nově stohovatelné verzi od společnosti Staub je můžete mít v době, kdy je nepoužíváte, úhledně naskládané, takže zabírají co nejméně úložného prostoru a přitom stále skvěle vypadají.

Tato litinová sada se skládá z Cocotte hrnce, pánve a poklice, každá o průměru 24 cm. Součástí je sada chráničů okrajů, které se vkládají mezi pánev a Cocotte hrnec kvůli skladování a před vařením se musí vyjmout. Díky vysoce kvalitnímu smaltovanému povrchu a odolnosti litiny se spojují všechny vynikající tepelné vlastnosti se snadným používáním a krásou smaltovaného nádobí.

Litinová pánev je ideální pro smažení masa nebo ryb, zatímco Cocotte hrnec lze použít k vaření těstovin nebo rajčatové polévky pro italské menu. Sadu pánve s Cocotte hrncem lze samozřejmě použít i v troubě (do 250°C) pro klasické recepty na dušení.

- Sada obsahuje Cocotte hrnec, pánev a poklici
- S chrániči okrajů pro skladování
- Vysoce kvalitní smaltovaná litina
- Stohovatelné
- Vhodné pro všechny varné desky, včetně indukce
- Průměr 24 cm
- Objem hrnce: 4,2 l
- Objem pánve: 1,9 l
- Celková výška: 21,7 cm
- Celková hmotnost: 7 kg

Aromatický déšť

Zlepšená konstrukce a značná hmotnost plochého víka se speciálními hroty, má za následek vynikající zadržování vlhkosti a rovnoměrnou distribuci v celém hrnci.

9x efektivnější

 Malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení.

Pokrmy ještě šťavnatější

Staub Cocotte udržuje až o 10% více vlhkosti během vaření než v jiném litinovém nádobí.

Další výhody litinového nádobí:

- Ikonická niklová nebo mosazná rukojeť na poklici je odolná až do 250°C
- Vyvýšený okraj samotné poklice může sloužit na odkládání vařečky nebo při chlazení v hrnci na odložení kostek ledu
- Jedinečný design rukojetí pro jednoduchý a bezpečný úchop samotné litinové nádoby 

Materiál

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání. 

Jedinečné litinové nádobí, které má nejen perfektní vlastnosti, ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.