Zwilling MIYABI 5000 FCD nůž Shotoh 13 cm, 34680-131

Kód: 34680-131
Značka: Zwilling
3 825 Kč
Skladem - do 3 dní (>4 ks)
Možnosti doručení

Nůž japonského typu Miyabi 5000 FCD Shotoh s čepelí o délce 13 cm ze speciální oceli, která vyniká extrémní tvrdostí s rukojetí z exotického dřeva Pakka. Spojení německých a japonských nožířských mistrů dalo vzniknout unikátní sérii nožů Zwilling Miyabi.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zwilling Miyabi 5000 FCD Shotoh, 13 cm

Japonské nože Miyabi 5000 FCD vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 5000 FCD, včetně nože Shotoh, s délkou čepele 13 cm, který je ideální na zpracování menších kousků potravin, očitění či pokrájení ovoce a zeleniny.

Shotoh znemená v japonštině něco jako „malý nožík“ a v angličtině je proslulý jako „petty nůž“, což pochází z francouzského slova „petit“, tedy malý. V Japonsku je tento nůž považován za jeden z tradičních nožů a je jedním z nejlépe prodávaných tvarů čepele, hned po noži Santoku.

Symetrická čepel je ostřena tradiční technikou Honbazuke. Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele a zajišťuje extrémně ostrou čepel.

Jádro těchto nožů je tvořené jemnou karbidovou ocelí FC61, která dává noži extrémní ostrost, kterou si i dlouho drží. Toto jádro je obalené 48 vrstvami ocele, které vytvářejí jedinečný damascéneský design.

Nože jsou tvrzeny vylepšenou technologií Friodur® jež spočívá v tvrzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší, odolnější, více odolávají korozi a uchovají si déle maximální ostrost

Ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva Pakka je velice příjemná při úchopu nejen díky hladké linii, ale také jednotnému přechodu mezi čepelí a rukojetí. Mozaiková dekorace na střence dává noži punc výjimečnosti a stylově doplňuje orientální ladění nože. Rukojeť je samozřejmě ze spodní strany opatřena jedinečným logem Miyabi.

 

- Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje

- Extrémně ostré ostří se schopností držet hranu

- Ergonomická rukojeť z exotického dřeva Pakka ozdobená orientální mozaikou a kovovou patkou

- Unikátní třífázové ruční broušení Honbazuke

- Jádro z karbidové oceli FC61

- Tvrdost čepele cca 61 HRC

- Ruční výroba v japonském městě Seki

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
délka ostří (cm): 13
typ nože: Shotoh

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

zw

Ponořte se do kulinářského světa se společností ZWILLING, která vyrábí nože a kuchyňské produkty v Solingenu již od roku 1731. Od té doby se z malého výrobce prémiových nožů stal světový lídr v oblasti kulinářství. Vášeň pro vaření společnost inspirovala k tomu, aby svůj důvtip přenesla do nádobí, skla, kuchyňských nástrojů a dalších produktů, které přinesou vaření zábavu a potěšení. 

Díky více než 290 letům zkušeností je dnes ZWILLING jednou z nejznámějších značek na světě a umí nadchnout profesionální i amatérské kuchaře. Inovativní funkce, dokonalý design a nejvyšší kvalita charakterizují všechny výrobky pro kuchyň a stolování. Když tedy držíte v ruce výrobek ZWILLING, držíte v ruce kus historie. A budoucnosti.

Nechte se inspirovat a objevte svět ZWILLING!


TimeOutlet.cz - Hodinky. Šperky. Hodiny