Zwilling MIYABI brousek na nože, černý, 34536-007

I ten nejlepší nůž ztratí po čase svoji původní ostrost, kterou však s ocílkani a brousky Zwilling J.A. Henckels snadno obnovíte. S brouskem na nože MIYABI s keramickými válečky je broušení nožů snadné a mimořádně pohodlné.

Úhel ostření je již přednastaven, takže nůž není třeba nejprve uvádět do správné polohy. Při ostření se nůž nejprve protáhne diamantem potaženým kotoučem. Tím je dosaženo šetrného základního naostření. Poté se čepel několikrát protáhne keramickými kolečky. Tím se nabrousí, takže maso, ryby a další potraviny lze zpracovávat opět bez námahy.

Brousek na nože bezpečně sedí na pracovní ploše díky silikonovým podložkám na spodní straně, které zabraňují jeho sklouznutí během používání. Jeho ergonomická rukojeť je vyrobena ze snadno udržovatelného plastu a pohodlně se používá pravákům i levákům. Tento brousek však brousí nejen vysoce kvalitní nože MIYABI. Stejně tak je vhodný i pro čepele nožů z jiných typů oceli, pokud nejsou vroubkované.

- Navrženo pro obnovení břitu na čepeli nože

- Použití pro nože bez povrchové úpravy s rovným ostřím

- Možnost broušení i těch nejtvrdších ocelových materiálů nad HRC 66°

- Modul 1: Diamantový kotouč pro hrubé předostření

- Modul 2: Keramické kolečko se používá pro jemné broušení a dokončovací práce

- Rozměr: 21 cm