Kuchyňské nože Zwilling
Objevte řady nožů Zwilling
-
Zwilling All Star -
Zwilling Collection -
Zwilling Four Star -
.jpg)
Zwilling Gourmet -
Zwilling Miyabi -
Zwilling Now S -
Zwilling Pro -
Zwilling Pro Wood -
.jpg)
Zwilling Professional S -
Zwilling Tanrei -
.jpg)
Zwilling Twin 1731 -
.jpg)
Zwilling Twin Four Star II -
.jpg)
Zwilling Twin Chef -
Zwilling Twin Pollux
Prohlédněte si kompletní nabídku značky Zwilling a všechny produktové řady značky Zwilling.
Robustní nůž s širokou a středově centrovanou čepelí. Nejuniverzálnější ze všech druhů nožů, jeho velikost jej předurčuje ke zpracování velkých kusů potravin na menší kousky....
Loupací nůž z kolekce Gourmet od Zwilling J.A. Henckels. Malý a lehký nůž se zakřivenou čepelí ideální na loupání a očištění ovoce a zeleniny. Délka čepele 6 cm.
Malý a lehký nůž se středově vycentrovanou čepelí je univerzální pomocník při zpracování menších a středně velkých surovin. Kolekce Pro od Zwilling J.A. Henckels. Plná střenka,...
Zwilling ocílka s diamantovým opláštěním povrchu pro perfektní broušení.
Sada steakových nožů s lehce zahnutou silnou čepelí pro snadné krájení steaků i grilovaného masa. Kolekce All Star od Zwilling J.A. Henckels.
Nůž japonského typu Miyabi 5000 FCD Gyutoh s čepelí o délce 16 cm ze speciální oceli, která vyniká extrémní tvrdostí s rukojetí z exotického dřeva Pakka. Spojení německých a...
Nůž s elegantně prohnutou, vroubkovanou nerezovou, 20 cm dlouhou čepelí a ergonomickou rukojetí z řady Zwilling All Star si hravě poradí s jakýmkoli bochníkem chleba nebo...
Plátkovací nůž z kolekce All Star od Zwilling J.A. Henckels pro snadné krájení tenkých plátků masa.
Nůž s elegantně prohnutou, vroubkovanou nerezovou, 20 cm dlouhou čepelí a ergonomickou rukojetí z řady Zwilling All Star si hravě poradí s jakýmkoli bochníkem chleba nebo...
Nůž z řady All Star od Zwilling J.A. Henckels. Všestranný pomocník při přípravě a zpracování ovoce a zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukojeť. Neměl by chybět v žádné kuchyni.
Nůž Santoku z kolekce Kramer Euroline od Zwilling J.A. Henckels. Santoku nůž je typický pro asijskou kuchyni, s širokou a dlouhou čepelí a jemným ostřím. Ergonomická rukojeť z...
Nůž Santoku z kolekce Now S od Zwilling J.A. Henckels. Santoku nůž je typický pro asijskou kuchyni, s širokou a dlouhou čepelí a jemným ostřím.
Plátkovací nůž z kolekce Now S od Zwilling J.A. Henckels pro snadné krájení tenkých plátků masa.
Zwilling Now S špikovací nůž 10 cm. Malý a lehký nůž je univerzálním pomocníkem při zpracování menších a středně velkých surovin.
Malý a lehký nůž řady Now S od Zwilling J.A. Henckels. Všestranný pomocník při přípravě a zpracování ovoce a zeleniny. Syntetická, ergonomicky tvarovaná rukojeť.
Nůž Santoku z kolekce Now S od Zwilling J.A. Henckels. Santoku nůž je typický pro asijskou kuchyni, s širokou a dlouhou čepelí a jemným ostřím.
Nůž na chléb z řady Zwilling Twin Chef s 20 cm čepelí z nerezové oceli.
Robustní nůž s širokou a středově centrovanou čepelí. Nejuniverzálnější ze všech druhů nožů, jeho velikost jej předurčuje ke zpracování velkých kusů potravin na menší kousky....
V naší nabídce naleznete především kuchyňské nože ZWILLING. Tato značka se vyznačuje svou vysokou kvalitou, jelikož pracuje pouze s vybranými surovinami v rámci vysoce sofistikovaných výrobních procesů, které podléhají přísné kontrole kvality.
Jak si vybrat ten nejvhodnější nůž pro Vás? Nejdříve se musíte zaměřit na účel, pro který chcete nůž používat. Zdali sháníte nůž vykosťovací, filetovací, špikovací, plátkovací nebo jiný.
Při výběru nože se zaměřte na materiál, délku čepele a také na typ nože. Vedle nožů s univerzálním použitím si můžete vybrat i speciální nože určené pro konkrétní činnosti jako je loupání, vykosťování či porcování masa. Níže jsou uvedeny některé z typů nožů, které jsou běžně k dostání.
Typy nožů:
Kuchařské (univerzální) nože - základní nůž, který má univerzální využití, jehož délka čepele je okolo 20 cm, jeho ostří je hladké a směrem ke špičce nože se zužuje.
Na zeleninu - mají krátkou čepel (do 10 cm), která je z horní části zakulacená, je to nůž na každodenní použití.
Na pečivo - nože s vroubkovaným ostřím na krájení tvrdého i měkkého pečiva.
Santoku - speciální japonské a čínské nože na maso a zeleninu, často mají tenké ostří s kuželovou špičkou.
Loupací (okrajovací) nože - mají tenkou čepel s pevnou špičkou, jehož spodní část je oblá, nebo může mít vykrojenou spodní část pro snazší loupání ovoce a zeleniny.
Vykosťovací nože - mají tenkou čepel, která bývá ze spodu lehce vykrojená.
Filetovací nože - mají úzkou a ohebnou čepel, která usnadňuje filetování masa.
Plátkovací nože - mají úzkou a velmi ostrou čepel, díky které můžete nakrájet maso či šunku na velmi tenké plátky.
Na sýr - pro tyto nože je typická děrovaná čepel s vidličkou na špičce nože.
Sekáčky - mají velkou čepel, která je ideální k porcování masa i s kostmi.
Dalším kritériem pro výběr vhodného nože může být také materiál čepele. Nože z nerezové oceli, nebo keramiky jsou snazší na údržbu i manipulaci. Při výběru zohledněte také délku a tloušťku čepele.
------------------
Řady nožů ZWILLING:
Miyabi, Kramer by Zwilling, Zwilling Tanrei, Zwilling Twin 1731, Zwilling All * Star, Zwilling Pro Wood, Zwilling Pro, Zwilling Twin Four Star II, Zwilling Professional "S", Zwilling Pure, Zwilling ****®Vier Sterne
